Сирене
В который раз сделала сирене
и успела, в отличие от предыдущих, сфотать. Прежние улетали до того, как доходила до фотоаппарата))
Вкусненько! Угощайтесь!
В который раз сделала сирене
и успела, в отличие от предыдущих, сфотать. Прежние улетали до того, как доходила до фотоаппарата))
Вкусненько! Угощайтесь!
домашний сыр?
наверное вкусно-о!
интрига? без подробностей..)
Отвечаю сразу всем))
Сыр домашний, болгарский, то есть с болгарской закваской, из молочка от болгарской коровки. Сегодня отнесла его на наше собрание каббалистов, кроме меня там все болгары. Оценили, заказали еще. Мне приятно))
По интригу: болгарская почти брынза, только сделанная не такой соленой, так как хранить ее никто не собирается, съедается сразу и не лежавшая под прессом, так как лень...
Сделала всего два кружочка — из 4 литров молока. Надо заказать литов 10 и сделать так, чтобы не на край языка))